烹饪加工不宜徐陈琦设在露天场所

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摘要:服务器技术网nifengsoft烹饪加工不宜徐陈琦设在露天场所为进一步加强四川省农村集体聚餐食品安全管理,保障公众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人

烹饪加工不宜徐陈琦设在露天场所

  鼓励运用信息化手段对农村集体聚餐及专业加工服务者实施在线监管。

  第二十四条 乡镇人民政府(街道办事处)应当将农村集体聚餐应急处置工作纳入当地食品安全事故应急预案,落实相关制度和措施。

  应举办者要求,由专业加工服务者上门加工制作的农村集体聚餐,实行双报告制度。举办者、受聘的专业加工服务者应当在集体聚餐举办前2日分别向乡镇人民政府(街道办事处)报告。

  (五)在餐饮食品制作加工过程中,严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》,加强对易引发食品安全事故的重点品种和关键环节的管理;

  第二十六条 乡镇人民政府(街道办事处)接到疑似食品安全事故或食源性传染病报告,应按照预案要求,世腾克运场站,采取有效措施,妥善处置,并及时报告县级食品安全监管部门和卫生健康部门。

(责编:高红霞、罗昱)

  第十条 鼓励通过参加食品安全保险,转移农村集体聚餐食品安全风险。